Doña Paula Selección de Bodega – Chardonnay 2006

Vou começar as avaliações do blog com um exemplar a altura do que espero deste espaço. Modéstia mode off 😀

Surpreendente. Só isso pra definir esse chardonnay argentino com passagem de 12 meses em barris de carvalho.

Sem dúvida um dos melhores brancos que já degustei. E olhe que o páreo da prova não foi nada fácil: foi degustado numa bateria de chardonnays que incluía, além de um brasileiro famoso, um Chablis. Nossos hermanos ganharam fácil, a léguas de distância. Este vinho realmente surpreendeu a todos.

Muito aromático, mas sem ser enjoado, aromas clássicos da casta: banana, abacaxi e o toque de madeira bem elegante na forma de baunilha. Na boca acidez perfeita e aí o toque principal da madeira: um retrogosto amanteigado maravilhoso.

Um ótimo branco, daqueles que “permitiria” guarda. “Permitiria” porque depois de degustá-lo passei tempos tentando encontrar algumas garrafas na internet, em vão. Safra esgotada. Agora é esperar por novas safras deste vinho, que sendo um exemplar TOP da vinícola, não é vinificado todos os anos, somente nas melhores colheitas, e de vinhas com mais de 30 anos de idade.

* Preço: R$ 134

ARGENTINA

2 ideias sobre “Doña Paula Selección de Bodega – Chardonnay 2006

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